Hammock
Cafe (ハンモックカフェ)
เมื่อค.ศ. 2013 ทะเลสาบยามานาคาโกะถูกเพิ่มเข้าไปในทะเบียนมรดกโลกในฐานะส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรม
ภูเขาไฟฟูจิ ในบรรดาทะเลสาบทั้งห้า
ทะเลสาบแห่งนี้ตั้งอยู่สูงที่สุดและมีพื้นที่กว้างที่สุด
จึงทำให้ที่นี่กลายเป็นสถานที่ตกปลาและเล่นกีฬาทางน้ำยอดนิยมแห่งหนึ่งของนักท่องเที่ยว
พื้นที่ของทะเลสาบยามานาคาโกะนี้เป็นที่ตั้งของหมู่บ้านค้างแรมแสนสงบที่ชื่อว่า
‘PICA
Yamanakako Village’ ที่นี่เป็นบ้านพักที่ครบครันไปด้วยเฟอร์นิเจอร์และสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย
บรรยากาศดีมากเหมาะแก่การพักผ่อนหย่อนใจเป็นที่สุด
ภายในหมู่บ้านมีร้านคาเฟ่ชื่อ ‘Hammock Cafe’ ตั้งอยู่ด้วย
ที่นี่เป็นเหมือนคาเฟ่สำหรับนักท่องเที่ยวแสนขี้เกียจแบบเราที่ต้องการเดินทางมาเพื่อการพักผ่อนอย่างแท้จริง
แปลกันตรงตัวแบบไม่มีอ้อมค้อมเลย Hammock ก็หมายถึงเปลญวนนั่นเอง และ Hammock Cafe ที่ว่าก็คือคาเฟ่เปลญวนที่ภายในร้านนั้นเต็มไปด้วยเปลญวนที่ห้อยโหนอยู่เต็มไปหมด
แทนที่จะรกรุงรังแต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและมีเสน่ห์จนใคร ๆ
ก็ต้องเข้ามาแวะถ่ายรูป
นอกจากจะถ่ายรูปแล้วก็ยังสามารถสั่งกาแฟอร่อย ๆ
มานั่งจิบเพื่อสร้างบรรยากาศารพักผ่อนให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นได้อีกด้วย
โดยจะเสิร์ฟมาในแก้วพลาสติกที่บนแก้วนั้นเขียนไว้อย่างชัดเจนว่า ‘Cup for Reuse’ นั่นก็คือเป็นแก้วที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
อร่อยแล้วยังรักษ์โลกอีกด้วย นอนไกวเปลพลางจิบกาแฟไปด้วยนี่มันสุดยอดจริง ๆ
หากท้องของเราหิวและต้องการอะไรที่มากกว่ากาแฟสักแก้วก็ลองสั่งเป็น ‘Hammock Dog’ ฮอตด็อกชิ้นใหญ่มาเติมเต็มความอิ่มด้วยก็ได้
หรือลองเมนูแปลกขึ้นอีกนิดก็เป็น เครปแป้ง Buckwheat แสนอร่อยเสิร์ฟมาพร้อมไข่ดาวหรือทานเป็นเมนูของหวานอย่างไอศกรีมเจลาโต้หอมหวานมาในถ้วยวาฟเฟิลกรอบอร่อยที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี
ซึ่งนอกจากจะอร่อยแล้วก็ยังถ่ายรูปสวยเข้ากับบรรยากาศร้านอีกด้วยนะแวะมาห้อยโหนแกว่งเปลกันได้ที่นี่
รับประกันความสุขและสนุกสนานที่จะให้การลาหยุดมาเที่ยวของคุณไม่เสียเปล่าเลยล่ะ
Hammock
Cafe (ハンモックカフェ)
ที่อยู่ 506-296 Hirano, Yamanakako, Minamitsuru-gun,
Yamanashi
วิธีเดินทาง นั่งรถบัสจากป้าย Asahigaoka ประมาณ 3 นาที มาลงที่ป้าย PICA Yamanakako Village
เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ : 14.00-17.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ราคา ประมาณ 600 เยน
โทรศัพท์ 0555-62-4155
Website Hammock Cafe
Fujiyama Kitchen (フジヤマ キッチン)
ภายในหมู่บ้าน PICA Yamanakako Village นั้นยังซ่อนร้านอาหารดี ๆ
เอาไว้อยู่อีก 1 ร้าน นั่นคือร้านที่ชื่อว่า Fujiyama Kitchen ร้านอาหารแสนอร่อยบรรยากาศดีชวนให้เดินหลงเข้ามาง่าย
ๆบรรยากาศร้านที่จะทำให้คุณได้ดื่มด่ำไปกับธรรมชาติรอบกาย
สูดอากาศบริสุทธิ์กันให้เต็มปอด พร้อมทานอาหารอร่อย งานนี้ฟินสุด ๆ
เราสามารถเลือกได้ว่าอยากนั่งด้านนอกหรือด้านใน
ซึ่งมีการออกแบบตกแต่งอิงธรรมชาติที่สวยงามไม่แพ้กันเลยทีเดียว บรรยากาศก็จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลที่เปลี่ยนแแปลง
ไม่ว่าจะมาฤดูใดก็สามารถเต็มอิ่มไปกับการพักผ่อนได้อย่างเต็มที่ในช่วงเช้าตั้งแต่เวลา
8 โมงไปจนถึง 10 โมงเช้า ทางร้านจะเสิร์ฟเป็นเมนูอาหารเช้า
โดยเราสามารถเลือกได้ว่าจะรับเป็นเมนูอาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่นหรือสไตล์ตะวันตก ถ้าไปกันสองคนก็แนะนำให้สั่งคนละแบบจะได้แลกเปลี่ยนกันชิมนั่นเอง
สำหรับมื้อกลางวันของที่นี่จะเสิร์ฟเมนูอาหารเป็นคอร์สตั้งแต่เวลา
11 โมงไปจนถึงบ่ายสอง โดยมีคอร์สให้เลือกทั้งหมด 3 แบบ
ทุกคอร์สจะแตกต่างกันที่จำนวนอาหารที่เสิร์ฟแต่โดยรวมแล้วมีเมนูอาหารคล้าย ๆ กัน
แล้วแต่ว่าใครชอบทานแบบไหนและ Grand Menu เมนูอาหารชุดใหญ่จัดเต็มระดับแกรนด์ที่สามารถสั่งได้ตั้งแต่
11 โมงไปจนถึง 3 ทุ่มเลยทีเดียว
ซึ่งจะมีหลากหลายเมนูให้เลือกมากกว่าแบบอื่นอย่างเช่นข้าวแกงกะหรี่
พาสต้าซอสนานาชนิด ไปจนถึงเค้กที่เป็นของหวานปิดท้าย
ส่วน Dinner Course & Wine ที่เริ่มตั้งแต่ 5 โมงเย็นไปจนถึง 3 ทุ่ม จะมีเมนูอาหารจะคล้ายกับช่วงกลางวันแต่มีราคาสูงกว่าตามสไตล์ของร้านอาหารญี่ปุ่น พร้อมกับที่เราสามารถเลือกสั่งไวน์ในราคาที่ไม่แพงมากมาจิบระหว่างมื้ออาหารได้ด้วยที่นี่คงเป็นร้านอาหารอีกแห่งที่ผสมผสานเอาความเป็นธรรมชาติและความหรูหราของศิลปะการทำอาหารรวมกันไว้ได้เป็นอย่างดี ใครที่อยากสัมผัสกับบรรยากาศสวย ๆ พร้อมอาหารอร่อย ๆ ก็แวะมาได้เลย
Fujiyama Kitchen (フジヤマ キッチン)
ที่อยู่ 506-296 Hirano, Yamanakako, Minamitsuru-gun, Yamanashiวิธีเดินทาง นั่งรถบัสจากป้าย Asahigaoka ประมาณ 3 นาที มาลงที่ป้าย PICA Yamanakako Villageเวลาทำการ 8.00-21.00 น.ราคา ประมาณ 1,500 เยนโทรศัพท์ 0555-62-4155Website Fujiyama Kitchen
ดูแผนที่
Fujiyama Kitchen (フジヤマ キッチン)
Les Reves
Salon de the (レ レーヴ サロン・ド・テ)
Lisa
คู่หูชื่อดัง Lisa และ Gaspard จากหนังสือภาพการ์ตูนชื่อดังจากประเทศฝรั่งเศสเดินทางข้ามทวีปมาถึงประเทศญี่ปุ่นแล้วจ้า
โดยมีการสร้างเมืองสำหรับทั้งคู่ที่เรียกว่า La ville de Gaspard et Lisa (Lisa & Gaspard Town) ได้แรงบันดาลใจจากบรรยากาศของประเทศฝรั่งเศสเพียงเดินทางเข้าสู่เมืองแห่งนี้
เสียงเพลงบรรเลงจากหีบเพลงก็ดังลอยเข้ามาขณะที่เดินชมไปรอบ ๆ
เมืองที่มีบรรยากาศการตกแต่งสวยดั่งภาพวาด
รู้สึกราวกับเรากำลังเดินเล่นอยู่ในกรุงปารีสจริง ๆ
ในเมืองจำลองแห่งนี้เป็นสถานที่ตั้งของร้าน
Les Reves Salon de the หรือที่มีความหมายว่าร้านชาในฝัน
ซึ่งทุกที่นั่งของร้านแห่งนี้สามารถรับชมวิว ภูเขาไฟฟูจิ สุดสวยงามได้ไปพร้อม ๆ
กับการจิบชาและเอร็ดอร่อยไปกับขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศส ขอบอกเลยว่าฟินสุด ๆ
การตกแต่งหรูหรามากกกก
อลังการงานสร้างทุกอณูตั้งแต่ประตู กำแพง โต๊ะเก้าอี้ และเฟอร์นิเจอร์อื่น ๆ
ที่ทางร้านเลือกใช้สินค้าชั้นดีมีคุณภาพที่มาพร้อมกับความเว่อร์วัง
เป็นร้านอาหารที่สามารถสานฝันให้สาว ๆ
ที่มีความฝันอยากเป็นเจ้าหญิงเป็นจริงได้ที่นี่นอกเหนือไปจากความสวยงามของบรรยากาศที่จะได้รับแล้ว
เราไปดูขนมของที่นี่กันดีกว่าว่ามีอะไรน่าสนใจกันบ้าง เริ่มจากวาฟเฟิลนุ่ม ๆ รูป Lisa และ Gaspard อบร้อนสดจากเตา และเครปที่ทำกันสดแบบจานต่อจาน
Les Reves
Salon de the (レ レーヴ サロン・ド・テ)
Cafe Brioche
(カフェ ブリオッシュ)
ถัดจากร้านสายหวานหรูหราอย่าง Les Reves Salon de the เขยิบมาทานเป็นขนมปังฝรั่งเศสกันสักหน่อย เพราะฝรั่งเศสเค้าขึ้นชื่อเรื่องการอบขนมปังอยู่แล้ว เมื่อมาเยือนกรุงปารีสจำลองทั้งทีก็ไม่ควรพลาดที่ร้านชื่อ Cafe Brioche แห่งนี้
คุณสามารถแวะมาสัมผัสวัฒนธรรมการกินขนมปังของชาวปารีเซียงได้ที่นี่แบบเต็ม ๆ ตั้งแต่รูปลักษณ์ภายนอกของร้านที่ดูยังไงก็ต้องบอกว่านี่มันปารีสชัด ๆ สีแดงโทนอุ่นถูกเลือกใช้เป็นสัญลักษณ์ของร้าน โดดเด่นกว่าใครไม่แพ้รถไฟเหาะที่อยู่ใกล้เลยทีเดียว นั่งกินขนมปังจิบกาแฟภายใต้ร่มสีแดงแล้วช่างได้บรรยากาศเสียจริง
และแน่นอนว่าทุกเมนูที่เสิร์ฟในร้านนั้นมีวัตถุดิบหลักเป็นขนมปังแทบทั้งหมด ซึ่งมีให้เลือกทั้งเมนูคาวและเมนูหวานเลยล่ะ รับรองว่าอร่อยไม่แพ้กัน
เลือกทานเป็นแซนด์วิชก็ดูมีความเก๋ในแบบยุโรปดีไม่น้อย
มีทั้งไส้กุ้ง อโวคาโด แซลมอนให้เลือก หรือถ้าชอบเบสิกแบบเแฮมชีสก็สั่งได้เลยยย
หากอยากทานเป็นของว่างเบา
ๆ อย่างซุปก็เสิร์ฟมาในถ้วยที่ทำจากขนมปังแบบชิค ๆ เหมือนที่เรามักเห็นตามเว็บไซต์ต่าง
ๆ นั่นแหละ ถ่ายรูปออกมาแล้วน่ารักมาก
เฟรนช์โทสต์ที่นี่ก็ไม่ธรรมดาเพราะมีกิมมิคเป็นรูปของ
Lisa และ Gaspard แทรกซ้อนอยู่ด้านในโทสต์ ทั้งน่ารักและน่ากิน
แถมยังอิ่มด้วยนะ เพราะชิ้นใหญ่ทีเดียว
ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศดี
ๆ ที่คาเฟ่สไตล์ปารีเซียงได้ที่ Cafe Brioche นะคะ อย่าปล่อยให้ 2 คู่หูต้องเหงา
แวะมาเยี่ยมพวกเขาเมื่อผ่านมาทางนี้กันด้วยนะ
Cafe Brioche
(カフェ ブリオッシュ)
ที่อยู่ 5-6-1 Shinnishihara, Fujiyoshida, Yamanashi
วิธีเดินทาง นั่งรถไฟสาย Fujikyuko Line มาลงสถานี Fujikyu-Highland แล้วเดินต่ออีก 20 นาที
เวลาทำการ 8.30-17.30 น.
ราคา ประมาณ 1,000 เยน
โทรศัพท์ 0555-23-2111
Website Cafe Brioche
ขอบคุณข้อมูลจาก
